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Galinhada solidária: curso de Gastronomia e Gestão de Turismo juntos em evento beneficente

Galinhada Solidária
Parte da equipe na 1ª Galinhada Solidária (Foto: divulgação /  Gastronomia  Unesc)

O fim de semana foi repleto de sabores, conhecimento e solidariedade coma primeira edição da “Galinhada Solidária”, evento realizado pelo curso de Gastronomia e Gestão de Turismo da Unesc. A ação solidária foi realizada no último sábado (26/11), em parceria da Associação Amor à Vida (Amovi), no salão da Igreja do bairro São Cristóvão, em Criciúma.

A iniciativa de ambos os cursos além de contribuir com a ação solidária, teve o intuito de agregar o conhecimento prático obtido em sala de aula: “Foi muito bom. Os alunos se empenharam nessa ação. Ao mesmo tempo, ela agrega o conhecimento que eles tiveram em uma prática de eventos. Teve, inclusive, a participação de egressos, o que mostra a mobilização dos cursos em prol desse tipo de ação”, conta o coordenador do curso de Gastronomia da Unesc, Marco Antônio Silva.

Para o coordenador do curso de Gestão de Turismo e professor do curso de Gastronomia, Lucas Firmino, a ação tem contribuição importante na aprendizagem do setor de ventos, uma ramificação do Turismo. “Realizar um evento beneficente, além de ajudar e apoiar uma instituição tão ativa como a Amovi, que ampara pessoas com câncer em toda a Região Carbonífera, dá boas noções de organização e relacionamento aos acadêmicos.”, destaca.

Foram produzidas mais de 250 marmitas. Toda renda arrecadada no evento foi revertida para a Associação Amor à Vida, que há mais de 20 anos atua em auxílio à pessoas com câncer em toda região do Sul de Santa Catarina.

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